LA PROVA DEL CUORE

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LA PROVA DEL CUORE
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Copertina del libro - la prova del cuore di Cristian BertolCRISTIAN BERTOL E LE SUE ECCELLENZE
È ora possibile acquistare online il libro nato dalla collaborazione tra la nostra Fondazione e uno dei più conosciuti chef del Trentino. L’acquisto del libro alimentarà l’obbiettivo importante che ci prefiggiamo: creare un mondo migliore per l’Autismo.

Il libro raccoglie sessanta ricette che valorizzano la tradizione e i prodotti trentini di grande qualità elaborati da Cristian Bertol. Stiamo parlando di uno dei più giovani chef del Trentino apprezzato per la sua
creatività e la sua professionalità, proprietario – con il gemello Renzo – del rinomato ristorante Orso Grigio di Ronzone.
Una suggestiva rassegna fotografica di paesaggi e luoghi del Trentino arricchisce le pagine del libro.
L’intero ricavato al netto dei costi di produzione sarà devoluto alla Fondazione Trentina per l’Autismo Onlus per finanziare gli obbiettivi importanti che si prefigge e per creare un mondo migliore per l’Autismo.